蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

种蓝莓的成本和利润

蓝莓鲜果刚入市时价格相当昂贵，可以达到300元/kg，最便宜也得40元/kg，如果亩产800kg，仅就最低售价计算，那一亩地的收入32000元，而一般的粮食作物或经济作物一亩地的收入仅几千元而已，所以蓝莓的收入绝对是可观的。

首先进行土壤改良，种植的蓝莓适合酸性、富含有机质的土壤，平均每亩投入300元，挖坑定植费、农家肥、灌溉费、除草费、越冬防寒费、管理费等平均每亩2600元；蓝莓每株15元。每亩可以种植300株蓝莓，第三年挂果，第四年以后进入盛产期，蓝莓的经济寿命为30-40年，进入盛产期后每亩产1000kg，进人生产期后每亩总的费用为1000元，果实成熟后摘果时人工费65元，每天摘50kg，那每亩所付的人工费为130元。

产出后，蓝莓鲜果按最低市场价30元/kg，那每亩产值为30000元，进入盛产期后，扣除各种费用后，每亩净收益为27870元。

种蓝莓种植注意事项

土壤改良：土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之进行改良。当有机质含量低于5%时，在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时，需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。目前国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0)，常用石灰来调高pH值。

定植蓝莓：春秋栽植均可。兔眼蓝莓栽植株行距2.0m×2.0m，高丛蓝莓1.2m×2.0m，矮丛蓝莓1.0m×1.0m。兔眼蓝莓自花不实，最好配置高丛蓝莓作授粉树。高丛和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉树效果更好。主栽品种与授粉品种配置比例为1:1或1:2。成苗定植后第2年见果，第5年可达丰产。

土肥水管理：蓝莓为须根系，根系分布浅，故应加强肥水管理。浇水原则是旱能浇、涝能排。土壤施肥应根据土壤及叶片分析确定。蓝莓属寡营养植物，切不可施肥过量，以免产生肥害。蓝莓对氯敏感，不宜选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料，施氮时以铵态氮肥为佳。蓝莓定植时主要追施NPK复合肥，很少施农家肥。李亚东研究认为：在暗棕色森林土上栽培蓝莓，施NPK复合肥比例1:1:1，施肥量500～1000kg/hm2效果好。高丛蓝莓和兔眼蓝莓采用沟施法，矮丛蓝莓以撒施为主，深度10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在果实转熟期再施1次。

蓝莓有哪些品种

蓝莓具有抗寒性强、丰产性特点,喜酸性、有机质含量高的土壤和冷凉的气候条件,可抵抗35℃低温。具有较强的抗氧化活性,是目前常见水果和蔬菜中抗氧化活性最高的食品。

1、北高丛蓝莓品种群。树高约1～1.5米,果实大,宜鲜食。主要品种有:北卫、蓝丰、晚蓝、埃利奥特、都克、康维尔、泽西、达柔、早蓝。

2、南高丛蓝莓品种群。树高约1～1.5米,果实大,宜鲜食。主要品种有:弗罗里达蓝、艾文蓝、夏普蓝。

3、半高丛蓝莓品种群。树高介于高丛和矮丛之间,果实中等大小,宜鲜食加工。主栽品种有:北陆、北蓝、北村、圣云、齐伯瓦。

4、矮丛蓝莓品种群。树高50厘米以下。主栽品种有:美登、斯卫克。

5、兔眼蓝莓品种群。树体高大。达3米以上。抗寒力差,适于长江流域及以南地区栽培。主栽品种有:艾丽斯蓝、梯芙蓝、巨丰。