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南方秋冬大蒜怎么种植? 怎么才能让大蒜安全过冬

2019-10-23 14:44:01|阅读量:1060

餐桌上有特别多的配菜或者是一些调料。大部分的调料都是为了调节蔬菜当中的味道。所以说,在超市里面各种各样的调料成为了人们必备的选择,在这些调料当中有一些对身体不是特别的有好处,但是也有一些可以帮助我们提高身体的综合素质,这一次要说的调味品就是大蒜。关于南方大蒜秋冬种植技术,我们一起来看一下吧!

一、秋冬南方大蒜种植技术

1、选择适宜的播期。秋播大蒜喜凉忌热,如果播种过早,年前苗过旺,越冬时易造成冻害,还会造成大蒜的二次生长,出现管状叶和面包蒜;如果播种过迟,则达不到大蒜生长所需的积温,从而影响大蒜的生理机能,终影响其产量。一般认为,国庆节前三天至节后五天,比较适宜大蒜的播种。

2、提高播种质量。大蒜播种时,要选择直径5厘米以上的蒜种为宜。播种的深度为4厘米左右,需栽直、栽稳,蒜瓣腹背面应与行向一致,这样,出苗后展开的叶子就会与行向垂直,有利于叶子合理分布,从而增大叶的光合作用,是提高大蒜产量的重要环节。播完种后,应覆土、打除草剂。除草剂以“施田补”这一品牌为好,每亩用量120-150克,兑水40-50千克后均匀喷洒,喷后不能踩踏,应立即盖膜。

3、冬前大蒜苗期管理。大蒜播种后,一般4-6天出苗,如果不能正常自己破膜出苗的,要人工辅助破膜放苗。

播后10-15天浇一次齐苗水,有利于大蒜根系的生长。为达到壮根的目的,防止死苗、黄苗,可喷一次鲁虹回生露。该叶面肥不但含有大蒜所需的各种养分,还含有特殊功能因子,能激发大蒜的生命潜能,促进其根系生长,增强大蒜抗病、抗逆的能力,有效防止沤根、烂根和死苗现象的发生。封冻前,应浇一遍越冬水,施一次冲施肥。

二、南方大蒜种植时间

南方大蒜种植时间可分为春播和秋播,即3~4月份和9~10月份。在南方地区,温度较低,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。而北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播,可通过大棚育苗的方法,在早春播种,在夏季采收。

播种需要选择个头较大、色泽较好的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,去除蒜头的托盘和茎盘,对蒜瓣进行分级,选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种,要求每颗要重达5克,种子的大少关系产量的高低,所以尽量选择大颗粒的种子。

三、怎么才能让大蒜安全过冬

地膜大蒜不便于追肥,应以基肥为主,配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主,化肥为辅,少量多次,氮、磷、钾配合,注意增施微生物菌肥。

大蒜是越冬作物,同小麦一样,应合理慎浇越冬水,才会让大蒜安全越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气,时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地,严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土,以利于蒜田充分吸收阳光储蓄地温。及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大,及时检查覆盖大蒜的地膜,发现有被风掀起,应尽快予与修复。

可以采用大蒜“双膜覆盖”模式,可以有效地抵御大蒜越冬期冻害。大蒜种植时第一次覆膜。同常规地膜覆盖栽培。在越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后,或根据气象部门预报,当平均气温降至零度以下,大蒜地上部已经休眠停止生长时,进行第二次覆膜。覆膜时要注意,膜两边压好土,且不要过紧,给蒜苗一个适宜的空间。覆膜前先在蒜田检查一遍,将没有拱出地膜的蒜苗用铁丝钩勾出。由于冬季西北风较多,因此在开始覆膜时,东西长的从南边放膜,南北长的从东边放膜。一般在翌年3月上旬返青期的时候,再把第二层膜揭掉。

总而言之,南北方地区大蒜秋冬管理方法也是有所差别的。

责任编辑:小蓝
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