相信很多人都吃过杏鲍菇吧，这是很多人都非常爱吃的一种食物，它因为具有杏仁的香味，而且外形比较肥厚类似鲍鱼，所以才有了这个名字。这是近年来新培育出的一种菌种，在市场上的销售还是非常受欢迎的，而且其中的经济效益也比较高，所以种植这种经济作物的前景还是非常可观的，那在种植它的时候有什么要注意的吗？今天小编就来带大家了解一下杏鲍菇的种植注意事项。

1、栽培基质

熊猫菇在栽培生长的时候，对营养的需求是非常高的，而且对木质素和纤维素的分解能力也比较强，如果在氮元素比较充足的环境下生长的话，杏鲍菇的产量是比较高的，而是和杏鲍菇生长的机制是有很多的，比如木屑，玉米芯等，都可以用来制作主料，可以教他们进行筛选，粉碎之后，辅加一些米粉或者碳酸钙，可以混合，拌匀之后就可以了，但是在装袋或者装瓶的时候，一定要记得进行消毒处理，防止细菌滋生。

2、温度湿度

而且杏鲍菇的生长对温度的要求也是比较严格的，熊猫谷只有在一个比较适宜的温度下才会正常的生长，温度，过高和过低都会对杏鲍菇的生长有一定的影响，所以在种植杏鲍菇的时候，一般都是以秋冬和冬春来种植的，在一些温度比较高的地区，一定要根据温度的变化来改变种植时间，一般情况下是在18度以下的时候开始种植，但是最适合生长的温度是在22到38度之前，最高不能超过30度，出菇时候的温度要维持在10到18度之间，如果2月20度的时候很容易长出一些畸形菇，而且也很容易导致一些病虫害的发生。

3、光照通风

到了菌丝的生长阶段的时候，需要处于一个比较黑暗的环境里，但是还需要新鲜的空气，所以要加强环境的通风，如果通风不足的话，就会导致菌丝的生长非常慢，原基分化延迟。但是到了出菇的期间，都需要一定的光照条件了，但是光照也不能太强，同样还是要加强环境的通风。

4、灭菌

正包菇在生长过程中是非常容易受到污染的，所以在灭菌时，时间也会比其他菌菇要长很多，一般在常压灭菌的时候，温度应该保持在100℃，也可以随着数量的多少而决定灭菌的时间长短。除此之外，在灭菌之后，还要防止二次污染的现象，可以在无菌洁净的环境中进行冷却，为了保证接种的成功率，建议直接在接种箱内进行接种工作。