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发布时间:2018-09-12
价格:10-100元/斤
卖家:臧先生
联系电话:156****8669查看完整电话
产地:菏泽东明
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臧家卤猪肉始于清光绪年间,从臧家先人臧德清始,至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料,伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料,加盐煮制而成。卤制后呈红糖色,又香又烂,食之利口,肥而不腻,风味独特,为人们所赞誉,是宴客、馈赠之佳品。其技术由臧氏后人继承,已传四代。1993年,被县命为“地方名吃”,被市列为“十大名吃”之一,被省政府纳入“政府采购肉食指南”。
长寿鸽
产地:商丘市宁陵县吕北村
李家粉肚
产地:菏泽市东明县西关社区
山野鸡
产地:许昌市禹州市大鸿寨村
臧家卤猪肉
产地:菏泽市东明县东关社区
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